Коротко о главном...

Для Ваших десертов я использую только натуральные продукты лучшего качества, не использую искусственных ароматизаторов, ГМО, консервантов и усилителей вкуса. Кроме того, торт готовится непосредственно к дате и времени выдачи и не проводит в моем холодильнике более ночи.

Обратите внимание, что срок хранения готового торта В ХОЛОДИЛЬНИКЕ не более 3-х суток.

Внимание! В фотогалерее справа 👉 вы найдете фото разрезов всех предлагаемых тортов (фото начинки). 

Как сделать заказ...

- Определитесь с датой на которую Вам нужен торт.

Заказ желательно осуществить за несколько дней до мероприятия, а лучше за неделю.

- Определитесь с весом торта и начинкой (на 1 персону рассчитывается 150-200 граммов торта).

Минимальный заказ - 2 кг.

Если желаете особенную начинку или же хотелось бы что-то добавить в предлагаемую, обсудите это со мной! Всегда рада общению и новым экспериментам!

- Определитесь с желаемым дизайном (оформлением) Вашего торта. Приветствуется наличие фото торта мечты)

В зависимости от сложности, оформление (макаронс, конфеты, ягоды, вафельные и живые цветы, вафельная картинка, мастичная лепка, леденцы, зефир и т.д.) считается отдельно и не входит в оговоренный вес торта.

- Свяжитесь со мной в Viber или WhatsApp или позвоните по телефону.

Возможна доставка по Болонье (оговаривается в индивидуальном порядке). Забирать заказ самостоятельно в зоне Болонино.

Цены и прейскурант...

- Капкейки 3-5 €/шт. В зависимости от начинки и оформления. Заказ от 6 шт.

- Кейк попсы 3 €/шт. 

- Лимонная/шоколадная тарталетка 5 €/шт. Заказ от 6 шт.

- Макаронс 3 €/шт. Заказ от 6шт.

- Зефир 2 €/шт., зефир-роза 3 €/шт. Заказ от 12 шт. Корзинка с зефирными розами (14-16 шт) от 40 €.

- Леденцы, меренга на палочке 1,5 €/шт. Заказ от 6 шт.

- Чизкейки 30 €/кг. Заказ от 1,5 кг.

- Муссовые торты 35 €/кг.

- Муссовые пирожные 4 €/шт.

- Заказ многоярусного торта от 3х кг., стоимость 30-35 €/кг. в зависимости от начинки. 

Бисквитные торты 25 €/кг.

Торт "Наполеон"

• Хрустящие песочные коржи
• крем "Пломбир" на основе натуральных сливок или с добавлением сливочного масла (на Ваш вкус).

Торт “Птичье молоко” + декор шоколадной глазурью.

• тонкий ванильный/шоколадный бисквит
• нежное сливочное/кофейное/лимонное суфле (ГОСТовская рецептура)
• покрытие шоколадной глазурью+кремовый декор или безе

Торт “Молочная девочка” (“Milchmadchen”)

Идеально для маленьких детей!

• тонкие коржи на сгущенном молоке
• крем "Пломбир" на взбитых сливках
• ягодное конфи

Торт “Карамельная девочка”

Идеально для маленьких детей!

• тонкие коржи на вареном сгущенном молоке
• крем "Пломбир" на взбитых сливках
• прослойка домашней соленой карамели или банановой карамели.

“Медовик”

Идеально для маленьких детей!

• медовые тонкие коржи
• крем “пломбир”/карамельный “пломбир” либо шарлотт крем (оговариваем, в зависимости от Ваших предпочтений)
• по желанию, возможно добавление в прослойку чернослива или вишен (+к стоимости торта), карамель, шоколадный ганаш, плодово-ягодное конфи...

Торт “Спартак” (шоколадный медовик)

Идеально для маленьких детей!

• тонкие медово-шоколадные коржи
• пропитка натуральными сливками
• крем шарлотт либо крем пломбир (оговариваем, в зависимости от Ваших предпочтений)

Бисквитные торты 30 €/кг.

Торт “Клубничный поцелуй”

• маковый бисквит
• прослойка ягодного желе
• ванильный бисквит или безе (на выбор)
• сливочный крем “Пломбир”/заварной масляный

Торт “Сникерс”

• шифоновый шоколадный бисквит
• шоколадный мусс на натуральных сливках
• домашняя карамель
• жареный арахис

Торт “Банановый шоколад”

• Сочный шоколадно-банановый бисквит
• крем-ганаш на молочном шоколаде
• карамелизированный банан

Торт "Фисташково - ягодный"

• ароматный фисташковый бисквит
• крем на белом шоколаде
• ягодное конфи

Торт “Черный лес” (“Шварцвальдский”)

• влажный шоколадный бисквит
• шоколадное кремё (ганаш)
• вишни томленые в сахарном сиропе с коньяком
• сливочный крем
• вишнёвый сироп с ликёром (по желанию)

Ягодный торт “Берри”

• сочный бисквит с добавлением ягод
• ягодное кули
• крем-сыр на белом шоколаде с ягодами

Торт “Красный бархат”.

• влажные коржи алого цвета с шоколадным вкусом
• творожный крем/крем-чиз на сливочном сыре/крем-чиз на сливочном сыре и белом шоколаде
• по желанию, между коржами добавляем ягодное конфи, карамель, шоколадный ганаш...

Торт “Пьяная вишня”

• шоколадный бисквит с вишневой пропиткой с добавлением коньяка
• заварной масляный или сливочный крем
• свежие вишни, бисквитная шоколадная крошка

Торт “Ягодный блонди”

• бисквит “Блонди” на пиве и белом шоколаде
• хрустящее безе
• ягодный чизкейк
• крем чиз

Торт “Крещатый яр” (супер ХИТ)

• влажный шоколадный бисквит
• песочные коржи
• безе
• жареный арахис
• масляный крем с сгущенным молоком
• сметанный крем

Торт “Шоколадные облака” или торт с профитролями

• шоколадные коржи на сгущенном молоке
• пропитка сахарным сиропом
• крем на шоколадном ганаше с добавлением карамели
• профитроли начиненные шоколадным кремом в прослойке
• баварский сливочный мусс
• шоколадный ганаш

Торт “Эстерхази”

• воздушные белково-ореховые коржи (миндаль или грецкий орех)
• масляный заварной крем

Шоколадный торт “Трюфель” (для ценителей горького шоколада)

• влажный бисквит на темном шоколаде и сливочном сыре
• ганаш на темном шоколаде
• шоколадно-сливочная глазурь

“Орео кейк”

• влажный шоколадный бисквит
• запеченный чизкейк с кусочками печенья “Орео”
• крем чиз с крошкой “Орео”

Торт “Рафаелло”

• легкий ванильный бисквит
• обжаренный миндаль, вафельная крошка
• кокосовый крем-чиз
• сливочный сироп

Шпинатный торт “Изумрудный бархат”

• Сочный, влажный бисквит изумрудного цвета без добавления красителя (!)
• крем/мусс на натуральных сливках
• ягодное/фруктовое конфи или свежие ягоды

Торт “фисташковый Фрезье”. Заказ от 1,5 кг.

• Миндальный/шоколадный бисквит
• фисташковый крем Муслин
• свежая клубника
• молочный/белый шоколад.

Чизкейки заказ от 1,5 кг.

• Ванильный запеченный чизкейк на миндальной основе с ягодным соусом

• Шоколадный запеченный чизкейк на миндальной основе
• Запеченный чизкейк на миндальной основе с покрытием лимонным курдом

• Холодный ягодный чизкейк на песочной основе
• Холодный шоколадный чизкейк

Чизкейк “Орео”

• на основе из брауни
• чизкейк с добавлением арахисовой пасты и печенья ”Орео”
• покрытие шоколадной глазурью

Торт “Опера”ореховый 35€/кг.

• Ореховый бисквит «Джоконда»
• миндальное песочное тесто
• тофи
• фундучное кремю
• ганаш